Sladká kniha domácích bonbonů od jednoduchých po působivé - jak připravit domácí karamely, fudge, tvrdé bonbony, fondán, tofé a další

Viac než 50 receptov cukríky, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, cukríky marshmallow i ovocné a orechové cukrovinky. Základy prípravy domácich cukroviniek. Všetko, čo potrebujete vedieť o vybavení, surovinách a technikách.

Bibliographic Details

Main Author:	LaBau, Elizabeth (Author)
Other Authors:	Ma, Winnie Poon (Photographer), Eisenmann, Dagmar (Translator)
Format:	Book
Language:	Czech English
Published:	[Praha] : Slovart 2013
Subjects:	cukrárske výrobky karamelizované cukrárske výrobky tofé fondán karamel čokoládové cukríky recepty praktické rady obrazové publikácie
Location:	KMKKE