Sladká kniha domácích bonbonů od jednoduchých po působivé - jak připravit domácí karamely, fudge, tvrdé bonbony, fondán, tofé a další

Viac než 50 receptov cukríky, fondán, karamel, tofé, fudge, lanýže, pralinky, cukríky marshmallow i ovocné a orechové cukrovinky. Základy prípravy domácich cukroviniek. Všetko, čo potrebujete vedieť o vybavení, surovinách a technikách.

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: LaBau, Elizabeth (Autor)
Další autoři: Ma, Winnie Poon (Fotograf), Eisenmann, Dagmar (Překladatel)
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
angličtina
Vydáno: [Praha] : Slovart 2013
Témata:
Umístění:
KMKKE