Príprava jedál Technológia pre 1., 2. a 3. ročník OU a UŠ - BRHLÍK, Eduard; ROMAŇUK, Juraj; Brhlík, Eduard; Romaňuk, Juraj; Pavelka, Štefan (Bratislava SPN, 1974)
Fot. na tit. dvojliste. Kuchárske názvoslovie a technol. výrazy. Reg.