Hygiena potravín živočíšneho pôvodu hygienické hodnotenie a posudzovanie z hľadiska ochrany ľudského zdravia

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Hudec, Imrich, 1910-1989 (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Vydavateľské údaje: V Bratislave Slovenské vydavateľstvo pôdohospodárskej literatúry 1961
Vydanie:Vydanie prvé
Edícia:Živočíšna výroba zv. 35
Téma:
Umiestnenie:
Obecná knižnica Víťaz