VENESZ, J; TÚRÓS, E. 1980. A szakácsmesterség kézikönyve: Vendéglátóipari receptkönyv és konyhatechnológia. 2. kiad. Budapest: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó.
Citáce podľa APA (7th ed.)Venesz, J., & Túrós, E. (1980). A szakácsmesterség kézikönyve: Vendéglátóipari receptkönyv és konyhatechnológia (2. kiad.). Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó.
Citácia podle Chicago (17th ed.)Venesz, József, a Emil Túrós. A Szakácsmesterség Kézikönyve: Vendéglátóipari Receptkönyv és Konyhatechnológia. 2. kiad. Budapest: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1980.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Venesz, József, a Emil Túrós. A Szakácsmesterség Kézikönyve: Vendéglátóipari Receptkönyv és Konyhatechnológia. 2. kiad. Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1980.
Upozornenie: Tieto citáce sú generované automaticky. Nemusia byť úplne správne podľa citačných pravidiel..
