Obálka

Chemie potravin

Zobraziť ďalšie vydanie (1)
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Velíšek, Jan (Autor adaptace), Hajšlová, Jana (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Vydavateľské údaje: Tábor : OSSIS 2009
Vydanie:Rozšíř. a přeprac 3. vyd
Téma:
potraviny
proteíny > chémia > fyziológia
tuky > chémia
sacharidy > chémia > fyziológia
vitamíny > chémia > fyziológia
chemikálie anorganické > chémia
voda > chémia > fyziológia
učebnica
Umiestnenie:
Slovenská lekárska knižnica

Ďalšie od Velíšek, Jan