Chemie potravin - Velíšek, Jan; Hajšlová, Jana (Tábor : OSSIS, 2009)
Bibliogr. odkazy
Register
Keywords: potraviny; proteíny -- chémia -- fyziológia; tuky -- chémia; sacharidy -- chémia -- fyziológia; vitamíny -- chémia -- fyziológia; chemikálie anorganické -- chémia; voda -- chémia -- fyziológia; učebnica