ŠNIRC, J; GOLIAN, J. 2015. Mlieko a mliečne výrobky: Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka. 1. vyd. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre.
APA (7th ed.) CitationŠnirc, J., & Golian, J. (2015). Mlieko a mliečne výrobky: Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka (1. vyd.). Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre.
Chicago Style (17th ed.) CitationŠnirc, J., and Jozef Golian. Mlieko a Mliečne Výrobky: Štruktúra, Bioaktívne Zložky a Spracovanie Mlieka. 1. vyd. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2015.
MLA (9th ed.) CitationŠnirc, J., and Jozef Golian. Mlieko a Mliečne Výrobky: Štruktúra, Bioaktívne Zložky a Spracovanie Mlieka. 1. vyd. Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2015.
