Mlieko a mliečne výrobky Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Šnirc, J. (Autor), Golian, Jozef
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2015
Vydání:1. vyd
Umístění:
NCZISLLK