Technologie přípravy pokrmů : učební text pro střední zdravotnické školy - obor dietních sester. 2 - Bulková, Věra (Brno : Institut pro další vzdělávání středních zdravotnických pracovníků, 1991)
Keywords: potraviny; technológia potravinárska; učebnice ako téma; technológia potravinárska