SLÁDEK, J. 1993. Hygiena potravinárskej činnosti: Praktická pomôcka pre pracovníkov vykonávajúcich potravinársku činnosť. 1. vyd. Bratislava: Ústav zdravotnej výchovy.
Citáce podľa APA (7th ed.)Sládek, J. (1993). Hygiena potravinárskej činnosti: Praktická pomôcka pre pracovníkov vykonávajúcich potravinársku činnosť (1. vyd.). Ústav zdravotnej výchovy.
Citácia podle Chicago (17th ed.)Sládek, Jozef. Hygiena Potravinárskej činnosti: Praktická Pomôcka Pre Pracovníkov Vykonávajúcich Potravinársku činnosť. 1. vyd. Bratislava: Ústav zdravotnej výchovy, 1993.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Sládek, Jozef. Hygiena Potravinárskej činnosti: Praktická Pomôcka Pre Pracovníkov Vykonávajúcich Potravinársku činnosť. 1. vyd. Ústav zdravotnej výchovy, 1993.
