Understanding nutrition - Whitney, Eleanor Noss; Hamilton, Eva May Nunnelley; Rolfes, Sharon Rady (St. Paul : West Publishing, 1990)
Obsahuje self-study forms, index
Keywords: javy vo fyziológii výživy; hodnota nutričná; požiadavky nutričné; metabolizmus energetický; príjem energetický; prenos energie; metabolizmus; dietoterapia; výživa špeciálna; učebnice ako téma