Cudzorodé látky v poživatinách : učebné texty pre dištančné štúdium a ostatné formy vzdelávania - Tóth, Jozef; Lazor, Peter; Ilka, Peter; Gábriš, Ľudovít (Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 1998)
Obsahuje bibliogr. odkazy
Keywords: látky znečisťujúce životné prostredie -- klasifikácia; kontaminácia potravín -- analýza -- prevencia a kontrola; prostriedky potravinárske konzervačné; reziduá pesticídové; kontrola potravín; prostredie kontrolované; učebnica