Náuka o výžive fyziologická a liečebná výživa

Učebnica prezentuje základné poznatky z oblasti výživy zdravých i chorých osôb. Úvodná kapitola sa zaoberá významom jednotlivých základných živín a mikronutrientov pre organizmus človeka a v ďalších kapitolách sa postupne preberá jednak výživa v jednotlivých vekových kategóriách s dôrazom na zásady...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Beňo, Igor, 1937-2017 (Author)
Other Authors: Némethyová, Zuzana (Corrector)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Martin : Osveta 2003
Edition:1. vyd., dotlač
Series:Edícia učebníc pre stredné zdravotnícke školy
Subjects:
Location:
NCZISLLK