Vláknité mikromycety (plísňe), mykotoxiny a zdraví člověka - Malíř, František, 1953-; Ostrý, Vladimír, 1957-; Bárta, Ivo, 1947-2005; Buchta, Vladimír, 1960-; Dvořáčková, Ivana, 1929-; Paříková, Jelena, 1944-; Severa, Jan, 1930-; Škarková, Jarmila, 1947-; Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů (Brno, Česko) (Brno : Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských zdravotnických oborů v Brne, 2003)
500 výtl.
Bibliografia s. 331-341. Zoznam skratiek a symbolov
Keywords: huby -- patogenita; mykotoxíny -- toxicita; techniky analytickej chémie -- metódy; dekontaminácia -- metódy; dezinfekcia -- metódy; sterilizácia -- metódy; technológia potravinárska; monografie