Obálka

Aplikovaná mikrobiológia požívatín princípy mikrobiológie poživatín

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Görner, Fridrich, 1921- (Autor), Valík, Ľubomír
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Bratislava : MALÉ CENTRUM 2004
Témata:
mikrobiológia potravinárska
potraviny > toxicita > virológia
strava, stravovanie a diéty
Umístění:
NCZISLLK