Tuky vo výžive a kardiovaskulárne ochorenia : syntetická správa Fair-Flow Europe - Kelly, Colette; Výskumný ústav potravinársky (Bratislava : Vydavateľstvo NOI, 2002)
Obsahuje bibliogr. odkazy
Keywords: javy vo fyziológii výživy; tuky v potrave -- klasifikácia -- metabolizmus -- účinky nežiaduce; choroby kardiovaskulárne -- etiológia -- prevencia a kontrola; výskum biomedicínsky; tuky v potrave, nenasýtené; faktory rizikové; cholesterol; Európa; príručka