Mikrobiologie v hygieně výživy - Hrubý, Stanislav, 1929-2009; Bartl, Vladimír; Emberger, Otto; Halačka, Karel; Hejzlar, Miroslav; Týfa, Josef; Kolářová, Ivona; Jakoubková, Kateřina (Praha : Avicenum, 1984)
Obsahuje bibliogr. odkazy a register
Keywords: javy vo fyziológii výživy; mikrobiológia potravinárska; hygiena; črevá -- mikrobiológia