Amino acid composition and biological value of cereal proteins proceedings of the international symposium in Budapest, Hungary, May 31-June 1, 1983

Podrobná bibliografia
Ďalší autori: Lásztity, Radomir (Editor), Hidvégi, Máté
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydavateľské údaje: Budapest : Akadémiai kiadó 1985
Téma:
Umiestnenie:
Slovenská lekárska knižnica