Obálka

Probiotiká, ich miesto a využitie v medicíne

Za posledných sto rokov sa naše stravovacie zvyklosti zmenili tak, ako nestihli snáď za tisícročia predtým. Chémia a moderné spracovateľské a konzervačné metódy umožnili zachovávanie potravín na dlhú dobu. To zjednodušilo ich širšiu distribúciu a konzumáciu i mimo sezóny, kedy sa dopestujú. Chemická...

Celý popis

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Kuchta, Milan (Autor), Pružinec, Peter, 1953-, Bomba, Alojz, Bunganič, Ivan, 1952-2021, Butášová, Gabriela, Ebringer, Libor, 1931-, Červenková, Daniela, Firment, Jozef, Göböová, Mária, 1969-, Gombošová, Katarína, Halušková, Viktória, Hrubiško, Martin, 1958-, Hudák, Vladimír, Jarčuška, Pavol, Kaletová, Vanda, Kertys, Pavol, Kliment, Michal, Kristian, Pavol, Kužela, Ladislav, 1968-, Magulová, Lívia, 1962-2010, Mego, Michal, Mikuš, Miloš, Nemcová, Radomíra, Palovičová Nováková, Božena, Oltman, Marián, Petrášová, Darina, Šutka, Jarolím
Médium: Kniha
Jazyk:slovenština
Vydáno: Bratislava : Bonus CCS c2006
Vydání:Vyd. prvé
Témata:
probiotiká > farmakológia > použitie terapeutické
výrobky mliečne > mikrobiológia > využitie
baktérie
systém imunitný
hypersenzitivita
choroby kožné
choroby gastrointestinálne
nádory
pediatria
potraviny funkčné
baktérie mliečneho kvasenia
monografia
Umístění:
NCZISLLK

Také od Kuchta, Milan