Cover Image

Cudzorodé látky v požívatinách

Show other versions (1)
Bibliographic Details
Main Author: Szokolay, Alexander (Author)
Other Authors: Rosival, Ladislav, 1924-2016 (Compiler)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Martin : Osveta 1983
Edition:2. preprac. a dopl. vyd
Series:Edícia pre postgraduálne štúdium lekárov.
Subjects:
xenobiotiká > klasifikácia > chémia > toxicita
potraviny > normy a štandardy
hygiena > normy a štandardy
ekológia
zdravotníctvo environmentálne
antibiotiká
uhľovodíky polycyklické aromatické
balenie potravín
žiarenie
kontaminácia potravín
prísady potravinárske
nitrózamíny
Location:
NCZISLLK

Also by Szokolay, Alexander