Search Results - Pokorný, Jan, 1928-

Analýza potravin : část B - Sensorická analýza by Pokorný, Jan, 1928-2011, Davídek, Jiří, 1932-

Chemie potravin by Davídek, Jiří, Janíček, Gustav, Pokorný, Jan, 1928-

Chemical changes during food processing

Other Authors: “…Pokorný, Jan, 1928-…”