Analýza potravin část B - Sensorická analýza

Bibliographic Details
Main Authors:	Pokorný, Jan, 1928-2011 (Author), Davídek, Jiří, 1932-
Format:	Book
Language:	Czech
Published:	Praha : VŠCHT 1990
Edition:	1. vyd
Subjects:	učebnice vysokých škôl potraviny senzorická analýza
Location:	AOSLM

v prípade že chcete aby vaše dáta boli pridané do tohto katalógu píšte na viliam.polonec@snk.sk

Also by Pokorný, Jan, 1928-2011