Analýza potravin část B - Sensorická analýza

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Pokorný, Jan, 1928-2011 (Autor), Davídek, Jiří, 1932-
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Vydáno: Praha : VŠCHT 1990
Vydání:1. vyd
Témata:
Umístění:
AOSLM