Obálka

Fyziológia chuti alebo Úvahy o gastronomickom umení Dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom

Zobraziť ďalšie vydanie (4)
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826 (Autor)
Ďalší autori: Gálová, Mária, 1949- (Prekladateľ), Moravčík, Štefan, 1943- (Autor úvodu atď.)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
francúzština
Vydavateľské údaje: Bratislava Tatran 1987
Vydanie:1. vyd
Edícia:Svetová tvorba
Téma:
fyziológia chuti
gastronómia
chuť
Brillat-Savarin, Jean Anthelme (francúzsky právnik, politik, slávny gurman, ktorý bol po celý život pôžitkár a labužník, 1.4.1755 Belley, Ain - 2.2.1826 Paríž)
výživa
potraviny
Moravčík, Štefan (slovenský básnik, prozaik, esejista a prekladateľ, 22.12 1943 Jakubov -)
jedlá francúzske
zdravie
Paríž (Francúzsko)
Umiestnenie:
Mestská knižnica K.A. Medveckého Detva
SNM Červený Kameň

Ďalšie od Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826