Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Muchová, Zdenka (Autor), Frančáková, Helena, Bojňanská, Tatiana, Bajči, Pavol
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Vydavateľské údaje: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 1999
Vydanie:1. vyd
Edícia:Skriptá
Téma:
Umiestnenie:
Mestská knižnica K.A. Medveckého Detva