Varíme vo woku: Zelenina
Wok je pre zeleninu priam stvorený, zelenina sa v ňom dá totiž upraviť vo veľmi krátkom čase tak, aby nestratila svoju prirodzenú arómu, vitamíny a živiny. Zelenina zostane chrumkavá a zachová si plnú chuť, čím splní základný predpoklad ázijskej kuchyne: sviežosť a jednoduchosť....
| Médium: | Kniha |
|---|---|
| Jazyk: | slovenština |
| Vydáno: |
Kolín nad Rýnom
Naumann a Göbel
2009
|
| Vydání: | 1. vyd |
| Edice: | Varíme vo woku
|
| Témata: | |
| Umístění: |
MKDETVA |
