Malá kuchárka pre hubárov

Záujem o huby z roka na rok rastie. Huby lákali človeka od nepamäti svojím vzhľadom, chuťou, no aj preto, že sú zo všetkých stránok zaujímavé, ba až tajuplné. V poslednom čase počet zbieraných húb podstatne vzrástol. Je nevyhnutné, aby rovnakou mierou rástli aj vedomosti o hubách. Ak chceme huby vyu...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Vrbka, Jan (Author, Photographer), Ježek, Bohuslav
Other Authors:	Lizoňová, Alena (Translator), Ďurík, Peter: 1947- 1947- (Book designer)
Format:	Book
Language:	Slovak Czech
Published:	Martin Osveta 1982
Edition:	1. vyd
Series:	Varíme moderne zv.18
Subjects:	prírodné vedy botanika huby jedlá z húb recepty polievky omáčky konzervovanie húb kuchárske knihy Hagara, Ladislav (slovenský básnik, prozaik, žurnalista, redaktor, naposledy riaditeľ Vydavateľstva Živena. Odborník v oblasit mykológie, venuje výskumu rozšírenia húb na území Slovenska. Odborne spracoval asi 8000 herbárových položiek húb. * 15.01.1944 Nováky, Slovensko -) Ďurík, Peter (slovenský výtvarník, grafik, fypograf. * 1947 Martin, Slovensko -)
Location:	MKDETVA