Malá kuchárka pre hubárov

Záujem o huby z roka na rok rastie. Huby lákali človeka od nepamäti svojím vzhľadom, chuťou, no aj preto, že sú zo všetkých stránok zaujímavé, ba až tajuplné. V poslednom čase počet zbieraných húb podstatne vzrástol. Je nevyhnutné, aby rovnakou mierou rástli aj vedomosti o hubách. Ak chceme huby vyu...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Vrbka, Jan (Autor, Fotograf), Ježek, Bohuslav
Další autoři:	Lizoňová, Alena (Překladatel), Ďurík, Peter: 1947- 1947- (Knižní grafik)
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenština čeština
Vydáno:	Martin Osveta 1982
Vydání:	1. vyd
Edice:	Varíme moderne zv.18
Témata:	prírodné vedy botanika huby jedlá z húb recepty polievky omáčky konzervovanie húb kuchárske knihy Hagara, Ladislav (slovenský básnik, prozaik, žurnalista, redaktor, naposledy riaditeľ Vydavateľstva Živena. Odborník v oblasit mykológie, venuje výskumu rozšírenia húb na území Slovenska. Odborne spracoval asi 8000 herbárových položiek húb. * 15.01.1944 Nováky, Slovensko -) Ďurík, Peter (slovenský výtvarník, grafik, fypograf. * 1947 Martin, Slovensko -)
Umístění:	MKDETVA