Výživa a metabolické poruchy človeka
Publikácia prináša ucelený pohľad na biochemické a fyziologické procesy súvisiace s výživou človeka a metabolizmom. Vysvetľuje základné princípy príjmu, spracovania a využívania živín v organizme a približuje význam jednotlivých zložiek potravy – bielkovín, sacharidov, tukov a vody – v udržiavaní ži...
| Hlavní autoři: | , , |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenština |
| Vydáno: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita
2022
|
| Vydání: | Vydanie: prvé |
| Témata: | |
| Umístění: |
NCZISLLK |
