Výživa a metabolické poruchy človeka
Publikácia prináša ucelený pohľad na biochemické a fyziologické procesy súvisiace s výživou človeka a metabolizmom. Vysvetľuje základné princípy príjmu, spracovania a využívania živín v organizme a približuje význam jednotlivých zložiek potravy – bielkovín, sacharidov, tukov a vody – v udržiavaní ži...
| Hlavní autori: | , , |
|---|---|
| Korporativný autor: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenčina |
| Vydavateľské údaje: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita
2022
|
| Vydanie: | Vydanie: prvé |
| Téma: | |
| Umiestnenie: |
Slovenská lekárska knižnica |
