Nutričné poradentsvo

Učebnica ponúka komplexný pohľad na problematiku zdravej výživy, edukácie v oblasti stravovania a profesionálneho nutričného poradenstva. Autori čitateľa postupne uvádzajú do aktuálnych aspektov (ne)zdravej výživy a vysvetľujú zásady efektívnej edukácie a komunikácie s klientom. Kniha sa zaoberá pro...

Full description

Bibliographic Details

Main Authors:	Gažarová, Martina, 1982- (Author), Lenártová, Petra, 1983-
Corporate Authors:	Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav výživy a genomiky (Author), Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra : Vydavateľstvo SPU 2024
Edition:	Vydanie: prvé
Subjects:	strava, stravovanie a diéty > metódy dietoterapia výživa hodnota nutričná označovanie potravín antropometria učebnica
Location:	NCZISLLK