Nutričné poradentsvo

Učebnica ponúka komplexný pohľad na problematiku zdravej výživy, edukácie v oblasti stravovania a profesionálneho nutričného poradenstva. Autori čitateľa postupne uvádzajú do aktuálnych aspektov (ne)zdravej výživy a vysvetľujú zásady efektívnej edukácie a komunikácie s klientom. Kniha sa zaoberá pro...

Celý popis

Podrobná bibliografia

Hlavní autori:	Gažarová, Martina, 1982- (Autor), Lenártová, Petra, 1983-
Korporácia:	Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre. Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Ústav výživy a genomiky (Autor), Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Médium:	Kniha
Jazyk:	slovenčina
Vydavateľské údaje:	Nitra : Vydavateľstvo SPU 2024
Vydanie:	Vydanie: prvé
Téma:	strava, stravovanie a diéty > metódy dietoterapia výživa hodnota nutričná označovanie potravín antropometria učebnica
Umiestnenie:	Slovenská lekárska knižnica