Obálka

Foodservice organizations <a> managerial and systems approach

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Spears, Marian C. (Autor), Vaden, Allene G.
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydavateľské údaje: New York : Macmillan 1985
Téma:
potraviny
kontrola potravín
kontaminácia potravín
Umiestnenie:
Slovenská lekárska knižnica