Obálka

Foodborne diseases

Podrobná bibliografia
Ďalší autori: Cliver, Dean O. (Editor), Riemann, Hans P.
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydavateľské údaje: London, U.K. ;, San Diego, Calif. : Academic Press c2002
Vydanie:2nd ed
Edícia:Food science and technology international series
Téma:
potraviny > účinky nežiaduce > toxicita
otravy alimentárne > mikrobiológia > prevencia a kontrola
mikrobiológia potravinárska
choroby infekčné > mikrobiológia > terapia
Umiestnenie:
Slovenská lekárska knižnica