Obálka

Tuky, olejniny, oleje a orechy Fats, oil-bearing plants, oils and nuts : potravinové tabuľky

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Vojtaššáková, Alexandra (Autor), Kováčiková, Eva, Simonová, Eva, Holčíková, Kristína, Pastorová, Jana, Klvanová, Jana
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Vydavateľské údaje: Bratislava : Výskumný ústav potravinársky 2000
Vydanie:[1. vyd.]
Téma:
tuky > chémia
hodnota nutričná
potraviny a nápoje
oleje > chémia
orechy > chémia
semená rastlinné > chémia
javy vo fyziológii výživy > fyziológia
tabuľky
Umiestnenie:
Slovenská lekárska knižnica

Ďalšie od Vojtaššáková, Alexandra